马奈画着一桌子的海鲜是有历史背景的。马奈最初开始关注这样的食物，始于1864-1865年，这和中产阶级的兴起有很大的关系。 虽然马奈画的是静物，但是他大胆的笔触，和画面的构成是和传统的对抗。画中那条翘着尾巴的鱼，在锅、海鲜构成的对角线构图上，打了一个大大的叉。