“蝈蝈”和“白菜”的题材源于传统，寓于美好。今天涉猎“蝈蝈白菜”的画家认为这一题材的作品，仍能代表中国文化内涵，它是中国画中最美好的创作题材之一。著名花鸟草虫画家齐白石先生，是一位专攻花、鸟、虫、鱼题材的画家，擅写意白菜，并熟稔工笔蝈蝈，被誉为“蝈蝈徐”的称号。常以浓、淡、干、湿地写意展现“白菜”玉润、饱满的墨韵风采；“蝈蝈”则施以工笔画法，细腻、精小、强悍的“蝈蝈”神态可掬，与写意“白菜”形成一动一静的美学呼应，意味绵延不尽。在整幅“蝈蝈白菜”图中分别融汇写、工之长，达到“蝈蝈”和“白菜”形神俱美的效果，笔墨酣畅淋漓之功与“中国画要想画好，必须师于自然，出于己心”之说正相契合，他是用当代艺术家的思想激情，将徐氏风格沁入画中，使“蝈蝈白菜”这一题材作品在中国传统文化内涵里历久弥新，让广泛受众的心灵深刻感悟到“蝈蝈白菜”呈现出的水墨艺术之美。