《白鹰图》创作于乾隆十六年（1751年），是郎世宁中西画法完美结合的最杰出作品之一画面主体中的白鹰以白粉精细描绘，传承欧洲绘画技法，注重物象的解剖结构、光影效果及立体感，把翘首殷望的白鹰刻画的形神逼真；而背景中的松石则全然采用中国写意笔墨，清涧石岩，傲松凌立。 《白鹰图》以独特的艺术构思、隽永的表现手法和浑然天成的情景交融给观者以极大的艺术享受，意境深远，令人思绪万千。这幅《白鹰图》虽然有着明显欧洲画法的因素，但是画中所含的内容却完全是传统中国的风格。 图中白鹰、松树、巨石、流水等均是中国绘画中习见的物象，喻意中象征着强壮、长寿、平安、吉祥等等。根据画上的署款，此图是根据乾隆十六年五月初十日，大学士忠勇公傅恒所进献的白鹰所画，相传皇太后生日即在五月，乾隆大孝，号称“以天下养”，即用天下最美好的财富来侍奉母亲，因此，《白鹰图》也是一幅极为贵重的祝寿图。